15级数控车工冬至包饺子活动

12月22日，河南职业技术学院附属技校15级数控车工班的学生们欢声笑语、热闹非凡。正值冬至节气，为了让学生吃上热乎饺子，班主任淡书桥老师把同学们邀请到家里，手把手教他们调馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子，品尝传统美食，师生共同度过了一个温暖而难忘的传统节日。

“冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称‘冬节’、‘长至节’、‘亚岁’等。俗话说：‘冬至到，吃水饺。’冬至吃饺子是我们中国的传统风俗。冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。”淡书桥老师一边给学生们普及传统文化知识一边演示包饺子、煮饺子的过程，武汝豪班长调侃说看咱老师的饺子疙瘩都是15毫米正负15丝，饺子放到竹排上都是多胞胎，就像车床加工出来一批统一规格的“零件”精致可爱，学生们也忍不住跃跃欲试，经常在家帮助家长做家务的蔡龙动手切韭菜，下手调馅，李世阳、霍新琦、卜陈芳擀面皮，许思雨、李崇、路家怡包得饺子像模像样，其他孩子们在也尝试着学起来，尽管有的歪歪扭扭裹不住馅儿，有的大大扁扁站不住脚，然而看着自己珍贵的劳动成果，孩子们的脸上还是绽放出灿烂的笑容，接近中午，两个大锅支起来水开锅滚，不一会，饺子煮熟了……老师们与同学们一起分享美食，钱鸿宇同学还领唱了几首流行歌曲，师生在其乐融融的氛围中度过了一个快乐美好的传统节日。

2015年的这个冬至节在师生的欢声笑语、唇齿留香间落下帷幕，而“集体过冬至”这难忘的记忆将会永恒于孩子们的心间，因为他们初中毕业年龄偏小，远离父母，所以在三年的生活中不仅是刻苦的学习专业操作技能和将来就业的压力，也有老师们对孩子不仅仅是学习的教育，还有生活的关爱，更有同学之间互谦互让、共同成长的美好回忆！